警惕!@上班族,你们的微波饭盒可能含塑化剂!乐扣乐扣、泰福高上榜!

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    ✍ 测评指标:

    塑化剂:又叫增塑剂,添加后能增加塑料的柔韧性、延展性、弹性及柔软度。国际癌症组织将塑化剂列为2B组致癌物,即可能对人类致癌,长期食用可能引起生殖系统异常、甚至有导致畸胎、癌症的危险。

    总迁移量:迁移量在食品中主要用于考察从包装品迁移至食品中的潜在能力以及迁移物质的有无毒性。

    挥发性化合物:在200℃高温下,可挥发出溶剂、添加剂、聚合物、硅油小分子等对于人体不利的物质,如丙酮、丁酮、无水乙醇等,这些常压下沸点低于200℃的物质统称为挥发性化合物。在加热分解下,有害物质可能析出到食物中,影响身体健康。

    测评结果‍

    ✍ 塑化剂:2款检出,乐扣乐扣榜上有名

    GB 9685-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》规定,PVC塑料材质中的DBP限量为5%,并无对PE材质的要求。而欧盟食品接触塑料法规(EU)No 102011规定,PE、PP材质中的DBP限量为0.05%,DEHP、BBP、DINP及DIDP限量均为0.1%。

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    测评结果显示,11款饭盒中,乐扣乐扣、泰福高等2款饭盒的盒盖检出微量塑化剂,含量为分别为13mg/kg、9mg/kg,其余9款均未检出塑化剂。

    不过乐扣乐扣、泰福高饭盒的盒盖塑化剂含量均低于以上标准或规定,未超出标准限值。

    原则上讲,市面上的饭盒的密封盖子大部分都是PP(聚丙烯)或PE(聚乙烯)材质,生产过程中一般不需要额外添加塑化剂。

    ✍ 总迁移量:3款检出

    目前,国家对于塑料的质量安全有严格把控,GB 4806.7-2016规定,食品接触用塑料总迁移量应≤10 mg/dm²。

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    测评结果显示,淘宝心选、宜家、NOME等3款饭盒的盒盖检出总迁移量,其中宜家、NOME的盒盖总迁移量接近限值的一半。

    虽然市面上的饭盒有多种材质,盒身通常可能使用塑料、玻璃或不锈钢材质,但盒盖一般都是塑料的。当这部分表面接触到了食物,就容易析出有毒有害物质,危害人体健康。

    不过,这3款饭盒的总迁移量都在安全范围内,未超过国标。

    ✍ 挥发性化合物:8款检出

    目前国标对这方面并没有规定,德国食品及日用品法规LFGB、法国食品接触材料法令25/11/1992都对与食品接触的硅橡胶制品做出了规定,挥发性化合物含量不得高于0.5%。

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    测评结果显示,仅泰福高、乐扣乐扣、宜家等3款饭盒的挥发性化合物含量低于或等于0.5%,其余8款饭盒,包括:苏泊尔、南极人、膳魔师、网易严选、淘宝心选、名创优品、华润万家、NOME饭盒等的含量都超过0.5%,尤其华润万家的1款饭盒的盒盖胶圈检出挥发性化合物含量为1.1%,超过限值要求的2倍。

    尽管国标并未规定,但在欧洲较多地区,都对挥发性化合物有规定。挥发性化合物超标常见诸报端,已成为导致输欧食品接触硅橡胶、硅胶制品不达标的主要原因。

    总结:1.乐扣乐扣、泰福高等2款饭盒的盒盖检出微量塑化剂;2.淘宝心选、宜家、NOME等3款饭盒的盒盖检出总迁移量;3.苏泊尔、南极人、膳魔师、网易严选、淘宝心选、名创优品、华润万家、NOME饭盒的挥发性化合物含量超过0.5%。

    选购建议‍‍

    👉 金属材质的饭盒如不锈钢饭盒不能放入微波炉中加热;

    👉 新买的饭盒要清洗胶圈等部位;

    👉 用微波炉加热时,取下饭盒的塑料盒盖;

    👉 尽量避免用塑料饭盒加热或装热的汤水,若要使用建议选择使用PP材质,其耐热极限为140℃;

    👉 建议使用耐热玻璃材质的饭盒,即硼硅酸盐玻璃(或高硼硅玻璃)。

    文字素材来源:消费者报道返回搜狐,查看更多